Fiesta de médicos

Hola de nuevo a tod@s:
He tardado algo más de lo que tenía previsto en publicar nueva entrada en el blog, pero ando bastante ocupada; estoy preparando tres cumpleaños para la semana que viene, con temática muy distinta, y eso hace que tenga la cabeza bastante ocupada. Probablemente, esta semana sólo me de tiempo de publicar esta entrada, pero cuando haya entregado los cumples, podré enseñaos más cosas, de momento son Sorpresa...

Marta e Irene terminaron juntas Medicina, se presentaron al M.I.R, sacaron un número buenísimo, y las familias, decidieron prepararles una fiesta sorpresa como reconocimiento a su gran trabajo. De hecho, ya han comenzado su residencia ¡Suerte chicas!


Preparamos la decoración del local, un restaurante llamado Carlota, en la Calle Recoletos Nº 11 de Madrid. ¡Un lugar con un gran encanto! ¡Os invito a conocerlo, merece la pena!

En cada fiesta, utilizo un motivo como hilo argumental de la decoración en este caso la seña fue "M&I"en tonos blancos y amarillos, que son los colores de su facultad.

 Preparé para todos los asistentes un borche que simulaba el bolsillo de la bata del médico, con los tropocientos bolígrafos que suelen llevar...

Además de la decoración, preparamos la mesa dulce, con galletas decoradas con glasa y dos tartas, una de ella era una layer de chocolate y nata y la otra era una tarta con forma de bata de médico, decorada con fondant.

En el photocall inmortalizamos la entrada de todos los asistentes...

¡Espero que os guste!

Un abrazo,

Fiesta de 50 cumpleaños

Hola a tod@s:
Lo primero de todo, quería agradecer a todos la buena acogida que está teniendo el blog, mi facebook, correo, messenger, etc. dan buena nota de ello, pero, podéis animaos, y publicar los comentarios en el blog...


Bueno, voy al grano, hoy nos vamos a una fiesta de cumpleaños. El cliente, había alquilado un local con catering para darle la sorpresa a su marido. Miguel, el cumpleañero, cumplía 50 años, y pensamos hacerle algo totalmente personalizado para él. Le encanta la cerveza, y pensamos basar la fiesta en ese tema. Por ese motivo, preparamos una insignias de fieltro, que repartimos a los invitados a su llegada. 

Preparamos un photocall, que fue tremendamente divertido, unos se agarraban a la jarra de la cerveza, otros iban en grupo, etc. El caso es que sirvió para hacer un ratito de risoterapia.

También preparamos una decoración sencilla del local, teníamos poco tiempo para montar, y no conocíamos el local hasta el día del evento (la celebración fue en Madrid). 

Cuando la clienta me comentó el objetivo de la fiesta, rápidamente me vino a la mente la imagen de un cubo de zinc lleno de botellines, y pensé adaptarlo. Preparé un "árbol de la vida!

Los botellines eran los troncos del gran árbol de la vida de Miguel, y están reflejados todos los números del 1 al 50.

Había algunos niños invitados a la fiesta, y me gustaba la idea de que se pusiesen las chapas, ya que podían pincharse. No encontraba mucha relación entre niños y cerveza, así que me acordé de que hacía unos días, habíamos estado en el cumpleaños de Carlota, y su mamá Amelia, había preparado unas coronas similares a las que terminé haciendo. Me parecieron una buena idea, y los niños siempre están dispuestos a ponerse una corona. Mantuve en toda la decoración los colores de la chapa de Heineken, rojo, blanco y verde.

                                         

Por último, os enseño la tarta que preparamos. ¡Se come todo!

¡Espero que os haya gustado!

Un abrazo,

¡Espero que os haya gustado!

Un abrazo,

Galletas para bebés

Hola de nuevo a tod@s:
Hoy es el día de la Madre, y pensando en ellas, me ha apetecido preparar un especial bebés, porque gracias a ellos, somos madres. Todas recordamos el día que tuvimos a nuestro primer hijo, y cada vez que hemos revalidado el título...
He preparado algunas galletas decoradas con glasa de bebé, algunas especiales para niña, y otras de niño.

Hace poco han nacido Vega y Ana, y me apetecía añadirle a su cesta unas galletitas decoradas. Oriol está a punto de nacer, y quería tener preparadas sus galletas, para poder dárselas a su mami en cuanto se estrene como tal.
Estas galletas son perfectas para personalizar una cesta de nacimiento, como obsequio en el bautizo, etc.


Como siempre, espero que os gusten.
¡Feliz día de la Madre! y ¡Feliz domingo!

Galletas decoradas especial Comunión

Después de una jornada festiva, comenzamos el mes mayo. No sé a vosotros, pero a mí al pensar en este mes, se me vienen a la cabeza las bodas, las comuniones, el buen tiempo...

He preparado unas galletas decoradas con glasa, con la receta habitual, pero especiales para Comunión. ¡Qué mejor regalo para los niños, que unas galletas decoradas con todo el cariño y esmero!

He preparado diferentes tamaños, las más grandes son las de niña, alrededor de 16 cms. algo más pequeñas las homólogas de niño, y una versión más chiquitina de niño. En algunas fotos he puesto al lado una cinta métrica, espero que así os podáis hacer mejor a la idea del tamaño.


Como siempre ¡Espero que os gusten! 
¡Yo me lo he pasado genial haciéndolas!
Un abrazo


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Galletas delineadas con glasa

Hola de nuevo a tod@s:

Hace unos días nos invitaron a casa de un familiar, y claro, mis hijos no conciben que vayamos como invitados a ningún sitio sin llevar, "por lo menos unas galletas". Bueno, a decir verdad, hay días en que quieren compartirlas, y otros en que dicen "Nooooo, porque si llevamos las galletas a otra casa, se las comerán! Creo que piensan que se me va a olvidar la receta con el viaje, o algo así...

Así pues, me puse manos a la obra, preparé unas galletas, algo sencillo, que soportase bien un viaje de varios kilómetros en coche. No tenían destinatario concreto; eran para niños y adultos.

Elaboré la receta preferida de mis hijos, las galletas de mantequilla y vainilla. Para la decoración, opté por un delineado sencillo con glasa real, y en algunos casos, con relleno, ya que no quería que resultasen especialmente dulces. La glasa, la aromaticé con esencia de limón, ya que gracias a su acidez, mitiga ligeramente el dulce de la glasa. Llegaron a destino sanas y salvas, y encantaron a todos, grandes y pequeños.

Estoy preparando un especial Comunión, con una decoración más elaborada, ya que aunque las galletas son para comer, y están buenísimas, en el caso de las Comuniones, es muy probable que los invitados se las guarden de recuerdo.

¡Espero que os guste!

Un abrazo.

1, 2, 3 COMENZAMOS

Hola a tod@s, me he animado a escribir este blog para poder compartir con vosotr@s mis sensaciones, experiencias, curiosidad y aprendizaje en relación a mis grandes pasiones: La decoración y la repostería. Aprovecho para agradecer la labor de otros Blogger@s de los que me he nutrido en busca de información e inspiración, gracias por vuestra generosidad al compartir vuestras habilidades y conocimiento.

Hace algunos años, estudié Arquitectura de Interiores en Madrid, mi profesión me apasiona y con el paso del tiempo he ido incorporando, y sigo haciéndolo, nuevos conceptos, ideas, tendencias, que espero puedan resultaros útiles y os inspiren para hacer más agradable los espacios en los que desarrolláis vuestra vida diaria.

En cuanto a la cocina me tengo que remontar a mi más tierna infancia. Desde que tengo memoria me gustó la cocina, era el lugar más divertido de mi casa. Me ayudaba de todo tipo de artilugios para alcanzar la altura suficiente que me permitiese ver el interior de las cazuelas. Recuerdo esos años con tanta ilusión que no puedo evitar una sonrisa.

Por esos años comencé con la repostería que ofrece resultados satisfactorios con poca experiencia y te regala los primeros halagos de tus padres y resto de la familia, así como la admiración de tus compañeros de colegio. Puedes sentirte muy importante con poca altura y un bizcocho, era fantástico.

La evolución en la cocina me ha llevado a adentrarme en el mundo de los sabores, de la cocina tradicional, de la cocina de autor, de las nuevas tendencias y también me han dado muchas satisfacciones. Como esposa y madre he intentado deleitar a mi familia con mi arte culinario, y a juzgar por sus piropos creo haberlo conseguido.

Hace algún tiempo, mi madre me enseñó a preparar una tarta con fondant. La experiencia resultó muy interesante, espoleó mi imaginación y mi creatividad para instalarse como una obsesión en mis prioridades.

He investigado mucho, ¡y lo que me falta!, he realizado cursos y sigo aprendiendo. ¡Es fantástico!

Espero que disfrutéis con este blog tanto como yo al hacerlo. Gracias por darme la oportunidad de compartir mis pasiones.